امام رضا عليه ‏السلام : هر كس مى ‏خواهد معده‏ اش او را آزار ندهد ، بر روى غذا آب نخورد تا هنگامى كه غذا خوردن را به پايان مى ‏برد .

هر كس چنين كند ، بدنش به رطوبت مى ‏گرايد ، معده ‏اش ضعيف مى ‏شود و رگ ‏هايش نيروى غذا را به خود نمى ‏گيرند ؛

زيرا اگر پشت سر هم روى غذا آب ريخته شود ، آن غذا در معده نارس و بدگوارش مى ‏گردد .